Blueprints: Bicycle

Meer over dit bier

Moersleutel's Blueprints Bicycle is een bier dat de grenzen van de brouwtechniek verkent en tegelijkertijd een diep respect toont voor de traditionele hopsoorten. De brouwers hebben de Mandarina Bavaria T90 en T45 hopsoorten gebruikt, die bekend staan om hun supergeconcentreerde hoppelets. Deze leveren een krachtige mandarijnsmaak die de basis vormt voor de fruitige smaak van dit bier. Samen met de Citra en Mosaic hopsoorten, die tonen van clementines en passievrucht toevoegen, ontstaat er een rijk en complex smaakprofiel.

Deze New England IPA wordt gefermenteerd met thioliserende gist, een proces dat de mandarijnsmaak van de hop nog verder versterkt. Dit resulteert in een intens fruitige ervaring die de drinker lang bij zal blijven. De Blueprints Bicycle is niet alleen een staaltje van innovatieve brouwtechniek, maar ook een bier dat vol van smaak en heerlijk fruitig is.

Dit bier is met zijn alcoholpercentage van 6,0% heerlijk bij diverse gerechten. Het past uitstekend bij kip en gevogelte, witvis, vette vis en gekruide gerechten. Ook bij pittige en belegen kazen komt de fruitige smaak van de Blueprints Bicycle goed tot zijn recht. Voor de liefhebbers van fruitige bieren is dit bier van Brouwerij Moersleutel dan ook een absolute aanrader. Te bestellen bij ons, 'Bierbink', proost! Meer over de bierstijl IPA.