Brouwerij De Molen

Crafting bier met passie.

Brouwerij de Molen, gevestigd in Bodegraven, is een ware parel in de Nederlandse craftbeer scene. Met een indrukwekkende collectie van bieren die variëren van Stout en Porter tot Barley Wine en Lager, staat deze brouwerij bekend om zijn onderscheidende en vooruitstrevende smaken. De brouwers van De Molen streven naar perfectie door alleen de beste ingrediënten te gebruiken en hun unieke recepten en brouwprocessen toe te passen. Dit resulteert in bieren met aroma's, smaken en bitterheid die wereldwijd worden geprezen.

Wat Brouwerij de Molen echt bijzonder maakt, is hun experimentele en innovatieve aanpak. Naast hun vaste assortiment van 20 bieren, creëren ze elke zes weken een nieuw, uniek brouwsel dat nooit eerder is gebrouwen en misschien ook nooit meer zal worden. Daarnaast werken ze samen met andere toonaangevende craftbeer brouwerijen over de hele wereld, wat resulteert in grensverleggende collaboration brews. Deze constante drang naar vernieuwing en het samensmelten van tegenstellingen maakt De Molen een brouwerij die buiten de categorie 'speciaalbier' valt.

Met hun voortdurende streven naar bijzondere combinaties en vernieuwing heeft Brouwerij de Molen terecht internationale erkenning gekregen. Jaar na jaar worden ze genoemd als een van de beste brouwerijen ter wereld, met een welverdiende #6 notering in 2017. Voor liefhebbers van unieke en vooruitstrevende bieren is een bezoek aan Brouwerij de Molen een absolute must!