Guilty Monkey Brewery
Wat gebeurt er als je 50 bent
Guilty Monkey Brewery, gevestigd in Nijmegen, is het ondeugende geesteskind van Oscar Heijnen. Deze voormalige pensionado, die zijn vijftigste levensjaar bereikte, besloot dat stilzitten niet voor hem was weggelegd en richtte op 16 februari 2021 de brouwerij op. Het resultaat? Een opwindend assortiment van speciaalbieren, gebrouwen volgens zes hoofdrecepten, en een groeiende reputatie als één van Nijmegen's meest speelse biermerken. Zoals de naam al doet vermoeden, is Guilty Monkey niet bang om de grenzen op te zoeken - maar altijd met een knipoog.
De brouwerij heeft sinds haar oprichting een enorme groei doorgemaakt en is momenteel op zoek naar een nieuwe brouwlocatie om aan de toenemende vraag te voldoen. Maar Guilty Monkey kijkt niet alleen naar de toekomst, ze waarderen ook de ervaring van het heden. Daarom zijn ze druk bezig met het creëren van het 'Guilty Monkey Experience Centre', een speciaalbiercafé waar bezoekers kunnen genieten van hun ambachtelijke bieren. Naast hun vaste assortiment, produceren ze ook regelmatig specials - unieke, gelimiteerde bieren die je zeker moet proeven! En het beste nieuws? De bieren van Guilty Monkey zijn te bestellen bij Bierbink. Proost op de ondeugende aap!
Wat gebeurt er als je 50 bent
Guilty Monkey Brewery: de ondeugende bierrevolutie van Nijmegen. Opgericht door de onstuitbare Oscar Heijnen die, zelfs na zijn pensioen, niet kon stoppen met het najagen van zijn passie. Met een team van bierfanaten brouwt dit speelse merk de meest verrukkelijke bieren. Hun ondeugende aap is altijd klaar om de grenzen op te zoeken, maar keert altijd net op tijd terug naar de veiligheid van de rots. Hun groeiende succes heeft ze op zoek gestuurd naar een nieuwe thuisbasis en ze zijn druk bezig met het opzetten van hun eigen 'Guilty Monkey Experience Centre'. Met zes hoofdrecepten en tal van seizoensgebonden specials is er altijd iets opwindends te proeven bij Guilty Monkey!
