Monkey Brew
Bier, nerds en dromen verweven.
Monkey Brew, gevestigd in het hart van Noorwegen, is het geesteskind van drie vrienden - Pål, Bjarke en Jorg - die hun passie voor bier op de middelbare school ontdekten. Hun weekenden waren gevuld met Dungeons & Dragons en King Crimson, maar het waren de ontdekking van speciaalbieren van Nøgne Ø en Håndbryggeriet die hun interesse voor het brouwen wekte. Hun avontuur begon in 2008, toen ze besloten om hun eerste Double IPA te brouwen, een bier dat direct de lokale homebrew-wedstrijd won.
In 2011 huurden ze een appartement in Møllenberg specifiek voor het brouwen en begonnen ze wekelijks te experimenteren met nieuwe stijlen en technieken. Hun doorbraak kwam in 2013 toen zes van hun acht bieren goud of zilver wonnen bij het Noors homebrew-kampioenschap. Hun double bock Jesus won zelfs de hoofdprijs en werd commercieel gebrouwen bij Nøgne Ø onder de naam Primator. Na deze triomf besloten ze hun eigen brouwerij te starten, met Pål die ervaring opdeed bij Kinn Bryggeri en Vinmonopolet, en Jorg die inspiratie opdeed in Californië en Oregon. Hun bieren zijn nu te bestellen bij 'Bierbink' in Nederland, waardoor de droom van deze drie vrienden om hun passie voor bier te delen, werkelijkheid is geworden.
Bier, nerds en dromen verweven.
In hun schooltijd waren Pål, Bjarke en Jorg al dikke vrienden en nerds in hart en nieren. Hun studententijd bracht hen niet alleen een gedeelde woning, maar ook een gedeelde liefde voor bijzondere bieren. Na het proeven van hun eerste Double IPA was de passie geboren en hun brouwerijavontuur kon beginnen. Vanuit een goedkoop appartement brouwden ze bier na bier, wonnen prijzen en groeiden uit tot de trotse eigenaren van Monkey Brew.
