Rodenbach

Rodenbach: Revolutionairen, brouwers, Belgische iconen.

De Rodenbach brouwerij, een Belgisch bierparadijs genesteld in het West-Vlaamse Roeselare, heeft een rijke en boeiende geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. Deze brouwerij, opgericht door de familie Rodenbach in 1821, is niet alleen de bakermat van een aantal uitzonderlijke bieren, maar ook van een aantal opmerkelijke figuren zoals Pedro Rodenbach, een militair die deelnam aan Napoleons veldtocht in Rusland en later aan de Belgische revolutie van 1830. De familie Rodenbach had ook een hand in de oprichting van België, met twee leden die deel uitmaakten van de grondwetgevende vergadering.

Eugène Rodenbach, een andere telg uit deze bijzondere familie, is de man achter de unieke kwaliteit en het meesterlijke karakter van Rodenbach bieren. Hij perfectioneerde het rijpingsproces op eikenhouten foeders, wat resulteerde in de wereldberoemde foederzalen die nu worden beschermd als industrieel erfgoed van de Vlaamse Gemeenschap. In 2000 werd de brouwerij overgenomen door Palm Breweries, die het complex en de foederzalen restaureerde en een bezoekerscentrum oprichtte. Sinds 2002 beschikt de brouwerij ook over een ultramoderne brouwzaal. Voor de bierliefhebber in Nederland: de heerlijke bieren van Rodenbach zijn verkrijgbaar bij 'Bierbink'!