Sori Brewing

Brewed with passion, pushing boundaries.

Sori Brewing begon als een contractbrouwerij bij Teerenpeli en Ruosniemen Panimo, maar groeide al snel uit tot een innovatieve brouwerij met een unieke visie. Het verhaal van Sori Brewing is er een van vastberadenheid en grensverleggende creativiteit. Na gedwongen te zijn om vanwege strenge Finse alcoholwetgeving naar Estland te verhuizen, vestigden ze zich in een oude Sovjet-fabriekscomplex in Tallinn, wat een onconventionele maar inspirerende keuze bleek te zijn.

De oprichters, Heikki Uotila en Pyry Hurula, hebben allebei een diverse achtergrond die hun unieke benadering van bierbrouwen weerspiegelt. Van marketing dames schoenen tot energieportfoliobeheer, hun ervaringen hebben bijgedragen aan het succes van Sori Brewing. Heikki is nu verantwoordelijk voor de productieplanning en biercreatie, terwijl Pyry zich richt op creatieve en strategische aspecten, inclusief grafisch ontwerp en social media interactie met fans.

Het verhaal van Sori Brewing wordt verder verrijkt door de toegewijde teamleden achter de schermen, zoals hoofdbrouwer Timeon, kwaliteitsmanager Kadri en kantoorbeheerder Meeri-Lii. De brouwerij is uitgegroeid tot een hechte familie die elke dag samenwerkt om grenzen te verleggen en nieuwe bieren te creëren. Met een groeiend aantal fans en shareholders die actief betrokken zijn, blijft Sori Brewing een dynamische speler in de wereld van ambachtelijk bier, waar passie en innovatie samenkomen. Proost op het team van Sori Brewing en de verrukkelijke bieren die ze produceren!

Sori, een bescheiden verontschuldiging in het Fins, vertegenwoordigt zowel de oorsprong als de essentie van deze brouwerij. Geïnspireerd door een klein blok in Tampere, Finland, waar het allemaal begon, blijft Sori Brewing trouw aan zijn roots en blijft het streven naar perfectie en vernieuwing in elke slok. Als bierliefhebber moet je zeker de bieren van Sori Brewing proberen, verkrijgbaar bij 'BierBink', waar de passie voor ambachtelijk bier tot leven komt!