Famous Pastries: Crepe Suzette

Meer over dit bier

Dutch Bargain, in samenwerking met THE BEERSTEWARD uit België, presenteert met trots de derde klassieker uit hun serie van drie Pastry Stouts: Crêpe Suzette! Dit bier is een ode aan de iconische Belgische patisserie, omgetoverd tot een smakelijke stout. Crêpe Suzette is een traditioneel dessert van flinterdunne pannenkoeken geserveerd in een saus van gekarameliseerde boter, suiker, sinaasappelsap en sinaasappellikeur, vaak afgemaakt met een bolletje vanille-ijs of slagroom. Dit bier belichaamt die smaken, maar dan in een heerlijk vol, rijk en alcoholisch brouwsel.

De Crêpe Suzette Pastry Stout is een bier met een sterk karakter en een alcoholpercentage van 12,0%. Het heeft een duidelijk smaakprofiel dat doet denken aan de ingrediënten van de oorspronkelijke Crêpe Suzette. Met tonen van karamel, sinaasappel, citrus en gebrande mout, is dit bier een ware smaakexplosie. De zoete en fruitige smaken worden perfect in evenwicht gebracht door de gebrande mout, wat resulteert in een rijk en complex bier.

Dit bier is bijzonder veelzijdig als het gaat om foodpairing. Het kan worden genoten bij vleesgerechten en BBQ, maar komt ook tot zijn recht bij pittige en belegen kazen. En natuurlijk is het de perfecte begeleider van zoete desserts, net als de Crêpe Suzette zelf. Dus of je nu een liefhebber bent van zoete lekkernijen, een bierkenner of gewoon op zoek bent naar een nieuw avontuur, de Crêpe Suzette Pastry Stout van Dutch Bargain is een ervaring die je niet mag missen. Probeer dit bier bij ons te bestellen bij 'Bierbink'! Meer over de bierstijl Stout.