Gooisch Tripel
€ 3,29
Meer over dit bier
De Gooische Tripel, een product van de Gooische Bierbrouwerij, is een traditionele tripel met een unieke twist. Dit bier is namelijk niet gebrouwen met koriander, maar met Triticale, een hybride gewas van tarwe en rogge, dat met zorg wordt geteeld in Laren door de SOLL. Deze bijzondere keuze van graan geeft de Gooische Tripel een heerlijk ronde smaak. Maar laat je niet misleiden door deze aangename smaak. Met een alcoholpercentage van 8,5% is deze tripel een verraderlijk krachtig brouwsel, of zoals de locals het noemen, een kleine Gooische moordenaar!
De Gooische Tripel heeft een smaakprofiel dat zowel kruidig als lichtzoet is. Dit maakt het een veelzijdig bier dat uitstekend te combineren is met verschillende gerechten. Het kruidige karakter van de Gooische Tripel maakt het de perfecte partner voor vleesgerechten en gekruide maaltijden, terwijl de lichtzoete ondertoon prachtig samengaat met de smaken van pittige en belegen kazen. Ook bij vette vis komt de complexe smaak van dit bier goed tot zijn recht.
De bieren van de Gooische Bierbrouwerij zijn bij ons, Bierbink, te bestellen! We nodigen je uit om de Gooische Tripel te proberen en zelf de unieke smaken en aroma's van dit bijzondere bier te ervaren. Dus pak je kans en ontdek de verraderlijke charme van deze kleine Gooische moordenaar. Proost!
Meer over de bierstijl Tripel.
Toegankelijk, zacht en lokaal.
De Gooische Bierbrouwerij, opgericht door Gijs, Arjanneke en Guido, is een levendige en informele brouwerij. Gijs is de meesterbrouwer, Arjanneke zorgt voor de creatieve smaak en Guido brengt zakelijke expertise en sociaal ondernemen in. Aaron is een enthousiaste verkoper, Chantal regelt de logistiek en het team in het magazijn wordt ondersteund door Sarah. De brouwerij maakt toegankelijke bieren met een zacht karakter, waarbij boekweit een belangrijk ingrediënt is dat verwijst naar de geschiedenis van het Gooi. Het pand van de brouwerij is omgetoverd tot een foodhal met een nieuw ontwerp maar met behoud van de oorspronkelijke uitstraling uit 1912.
Lees meer
