What about 2nd breakfast?

Geïnspireerd op het iconische moment uit The Lord of the Rings waarin Pippin vraagt 'But what about second breakfast?', brengt brouwerij Jopen uit Haarlem een bier dat die vraag met verve beantwoordt. What About 2nd Breakfast? is een Barrel Aged Imperial Stout van 11,0% alcohol die maar liefst 376 dagen heeft gerijpt in Dailuaine Single Malt whisky-vaten. Het resultaat is een diepzwart, dangerously smooth bier dat indruk maakt bij de eerste slok en lang in het geheugen blijft hangen. Wie eenmaal heeft geproefd, begrijpt waarom dit bier zo moeilijk verkrijgbaar is.

Een Smaaksensatie

Het smaakprofiel van What About 2nd Breakfast? is ronduit uitzonderlijk. De lange rijping in whisky-vaten heeft een complexe gelaagdheid opgebouwd die begint met rijke koffie- en chocoladetonen, gevolgd door zachte hints van ahornsiroop, honing en vanille. Subtiele nuances van rood fruit en hout geven het bier diepte, terwijl de whisky-tonen op de achtergrond voor een warme, ronde afdronk zorgen. Ondanks het alcoholpercentage van 11,0% is de bitterheid slechts gematigd, wat dit Imperial Stout verrassend toegankelijk maakt. Schenk het bier in een stoutglas op een temperatuur tussen 11 en 14°C om alle smaken optimaal tot hun recht te laten komen.

De Perfecte Begeleider

What About 2nd Breakfast? is niet alleen een genot op zichzelf, maar ook een uitstekende tafelgenoot bij de juiste gerechten. Combineer dit bier met rijke chocolade desserts voor een indulgente afsluiter van een diner, of reik ernaar bij een stevig stoofpotje of sappig rood vlees. De diepe, donkere smaken van het bier sluiten naadloos aan bij hartige, volle gerechten en zoete, bittere desserts. Of je nu een liefhebber bent van craft beer, whisky of The Lord of the Rings: dit bier van Jopen verdient een vaste plek in je bierkast. Bestel nu bij Bierbink.nl en ontdek zelf waarom dit premium barrel-aged stout zo geliefd is onder bierkenners.