Ter Dolen Wit
€ 2,29
Ter Dolen Wit is een traditioneel Belgisch witbier dat zijn oorsprong vindt in de Kasteelbrouwerij Ter Dolen in Helchteren, Limburg. Al sinds 1994 worden hier bieren gebrouwen volgens eeuwenoude tradities, en dat proef je in elk glas. Als onderdeel van de eerste Limburgse abdijbieren draagt Ter Dolen Wit de trots van een rijke brouwcultuur die inmiddels meer dan 30 jaar oud is. De Belgische biercultuur is zelfs erkend als UNESCO Werelderfgoed, wat dit witbier tot een stukje levend cultureel erfgoed maakt. Met een alcoholpercentage van 5,3% biedt het de perfecte balans tussen karakter en toegankelijkheid.
Een Smaaksensatie
Ter Dolen Wit verschijnt in het glas als een prachtig lichtblond, mistig bier met een volle witte schuimkraag die direct uitnodigt tot het eerste slokje. Het smaakprofiel is verrassend veelzijdig: bloemig, citrus, fruitig, kruidig, zoet en licht zuur wisselen elkaar harmonieus af. De toevoeging van koriander en sinaasappelschil aan de traditionele mix van gemoute en ongemoute tarwe geeft dit bier zijn kenmerkende frisse, dorstlessende karakter met een licht kruidige afdronk. De bitterheid is aangenaam licht, waardoor het bier toegankelijk is voor zowel de doorgewinterde bierliefhebber als de nieuwsgierige ontdekker van Belgische bierstijlen. Serveer dit bier gekoeld op 5 °C in een kelkglas voor de optimale beleving.
De Perfecte Begeleider
Dankzij zijn frisse en veelzijdige karakter is Ter Dolen Wit een uitstekende tafelgenoot bij uiteenlopende gerechten. Het bier combineert bijzonder goed met jonge kaas en romige kaas, waarbij de citrus- en bloemige tonen de zachte smaken prachtig aanvullen. Ook bij kip en gevogelte, witvis en vette vis toont dit witbier zijn veelzijdigheid, en een frisse salade wordt er alleen maar lekkerder van. Of het nu gaat om een zomerse barbecue, een ontspannen terrasmoment of een gezellig diner — Ter Dolen Wit is de ideale metgezel. Bestel dit authentieke Belgische witbier eenvoudig via Bierbink.nl en laat je verrassen door de rijke brouwtraditie van Kasteelbrouwerij Ter Dolen.
Meer over de bierstijl Wit.
