La Bock Brunello Barel Aged
€ 5,19
Dochter Van De Korenaar, een brouwerij gelegen op de rand van Nederland en België, geleid door een Nederlandse brouwer, is een onmisbare deelnemer aan de jaarlijkse bokbiertraditie in Nederland. In plaats van te kiezen voor de traditionele weg, hebben ze gekozen voor een tarwebok, verrijkt met zowel Europese als Amerikaanse hopsoorten. Een vleugje bramen voegt een fruitige, lichtzoete toets toe aan deze unieke bok.
La Bock Brunello Barel Aged is een volmoutbier dat een tweede gisting ondergaat in de fles. Dit herfstbier, met zijn karakteristieke fruitige en lichtzoete smaak, verbaast en verwarmt de drinker. Carameltonen voegen een extra dimensie toe aan dit complexe bier. Met een alcoholpercentage van 7% is het een bier dat bedoeld is om langzaam van te genieten, terwijl de herfstbladeren vallen. Ondanks de rijke smaken, is het bier licht bitter, wat bijdraagt aan zijn unieke smaakprofiel.
De kleur van het bier is koper, een knipoog naar de traditionele bokbieren. Bieren van de brouwerij Dochter Van De Korenaar zijn verkrijgbaar bij Bierbink. Zo kunnen de liefhebbers genieten van deze unieke bok, rechtstreeks van de brouwer. Dit bier is een perfect voorbeeld van de innovatieve aanpak van de brouwerij, die traditionele bierstijlen een moderne twist geeft.
Meer over de bierstijl Bock.
