The All Knowing
€ 7,89
Meer over dit bier
Mad Scientist, een brouwerij uit Hongarije, presenteert met trots hun unieke creatie: The All Knowing. Een hybride bier dat de diepe, complexe karakters van Black Ryewine en Stout combineert. Met een indrukwekkend alcoholpercentage van 13,6%, is dit een bier dat je niet snel zult vergeten.
The All Knowing is een ware traktatie voor de zintuigen. Het bier heeft de donkere kleur van een nachtelijke hemel en de rijke aroma's van cacao, koffie en vanille. Deze combinatie zorgt voor een smaakprofiel dat zowel robuust als verfijnd is. De bitterheid van de koffie en de zoetheid van de vanille vormen een perfecte balans, terwijl de cacao een heerlijke diepte toevoegt. Het resultaat is een bier dat zowel de duisternis van de nacht als de warmte van thuis oproept.
The All Knowing laat zich uitstekend combineren met verschillende gerechten. Het past perfect bij vleesgerechten, en vormt een spannende tegenhanger voor gekruide maaltijden. De zachte vanilletonen vormen bovendien een heerlijke aanvulling op belegen kazen. Maar ook bij zoete desserts komt dit bier goed tot zijn recht, waar de chocolade noten een extra dimensie geven aan de smaakbeleving. Kortom, The All Knowing is een veelzijdig bier dat bij elke slok blijft verrassen. Proef het zelf en bestel dit bijzondere bier nu bij 'Bierbink'!
Meer over de bierstijl Stout.
Mad Scientist: Waar passie en vakmanschap samensmelten.
Check Mad Scientist uit, een brouwerij die begon als een concept en uitgroeide tot een bierparadijs. Bij MadX experimenteren ze met alternatieve fermentatie en lange rijpingsprocessen, voornamelijk in eiken vaten. Met het gebruik van echte, hele vruchten creëren ze unieke bieren die rusten in wijn- en champagnevaten. Ze hebben meer dan 18.000 liter bier in vaten, tanks en amforen, allemaal wachtend op het perfecte moment om gedronken te worden. Kwaliteit staat voorop, met lokale en Hongaarse ingrediënten. Maar wees geduldig, sommige brouwsels hebben tijd nodig!
Lees meer
