Liquid Cocaine
€ 4,39
Meer over dit bier
De Mad Scientist brouwerij uit Hongarije, bekend om haar experimentele en gedurfde bieren, presenteert de Liquid Cocaine. Dit bier, een Double IPA, is een ware explosie van smaak. Deze bijzondere brouwsel, voor het eerst gebrouwen op 7 oktober 2016, kenmerkt zich door een krachtig en uitgesproken karakter, dat zich weet te verhullen achter een verrassend toegankelijk smaakprofiel.
Liquid Cocaine is een citrusachtig, fruitig en moutig bier, waarbij de sterke alcoholische inhoud van 9% op subtiele wijze op de achtergrond blijft. De brouwers hebben vier verschillende Amerikaanse hopsoorten - Amarillo, Centennial, Columbus en Simcoe - samengebracht om een harmonieuze symfonie van smaken te creëren. Dit resulteert in een bier dat misschien wel té makkelijk drinkt, gezien de kracht die erachter schuilt.
Deze Double IPA is zeer veelzijdig als het gaat om voedselparingen. Het past uitstekend bij salades, kip en gevogelte, witvis, vette vis, pittige en belegen kazen en gekruide gerechten. Elk jaar op 18 november, de dag dat de Liquid Cocaine werd geboren, viert Mad Scientist deze creatie met internationale evenementen en speciale releases. Een feest dat door vele bars, vrienden en fans wordt gevierd. Proef de Liquid Cocaine nu zelf en ontdek de vicieuze harmonie van smaken die dit bier te bieden heeft. Het is te bestellen bij 'Bierbink', waar ook andere bieren van deze innovatieve brouwerij verkrijgbaar zijn.
Meer over de bierstijl IPA.
Mad Scientist: Waar passie en vakmanschap samensmelten.
Check Mad Scientist uit, een brouwerij die begon als een concept en uitgroeide tot een bierparadijs. Bij MadX experimenteren ze met alternatieve fermentatie en lange rijpingsprocessen, voornamelijk in eiken vaten. Met het gebruik van echte, hele vruchten creëren ze unieke bieren die rusten in wijn- en champagnevaten. Ze hebben meer dan 18.000 liter bier in vaten, tanks en amforen, allemaal wachtend op het perfecte moment om gedronken te worden. Kwaliteit staat voorop, met lokale en Hongaarse ingrediënten. Maar wees geduldig, sommige brouwsels hebben tijd nodig!
Lees meer