Oedipus Brewery

Swingers

€ 3,49

Ontdek Nederland's eerste bekroonde Gose met een verrassende combinatie van zuur, licht zout en tropische citrusaroma's van passievrucht, ananas en sinaasappel. Deze blonde, fruitige dorstlesser van Oedipus Brewing met slechts 4,0% alcohol biedt een unieke smaakervaring die perfect past bij warme dagen en gezellige momenten. Laat je verrassen door deze innovatieve twist op traditioneel bier.

Kleur

Alcohol %

4,0%

Inhoud

0,33 L

Land

Bierstijl

Sour

Serveer temp.

5 - 8 °C

Stijl: Sour

Herkomst: Nederland

Op voorraad

Oedipus Swingers brengt een revolutie in de Nederlandse bierwereld met deze bekroonde Gose die de bronzen medaille won op de prestigieuze World Beer Cup 2022. Dit blonde bier van 0,33L combineert meesterlijk de traditionele Duitse Gose-stijl met Nederlandse creativiteit, resulterend in een complex maar toegankelijk smaakprofiel van zuur, licht zout en een explosie van tropische vruchten zoals passievrucht, ananas en sinaasappel.

Een Smaaksensatie vol Verrassingen

De eerste slok onthult direct waarom dit bier zo bijzonder is: een perfecte balans tussen de kenmerkende zuurheid van lactobacillus-gisting en een subtiele zoutigheid die je smaakpapillen prikkelt. De Amerikaanse dryhops en verse grapefruit- en limoenschillen zorgen voor een citrusexplosie die naadloos overvloeit in tropische tonen. Met slechts 4,0% alcohol en een lichte bitterheid (IBU 5) blijft dit bier verfrissend doordrinkbaar, terwijl de blonde kleur en het fruitige karakter uitnodigen tot ontdekking.

De Perfecte Begeleider voor Elke Gelegenheid

Serveer dit unieke bier goed gekoeld (5-8°C) in een tulpglas om de volle aroma's te ervaren. Oedipus Swingers vormt een uitstekende match met gekruide gerechten, verse salades, kip en gevogelte, maar ook met jonge en romige kazen. Of het nu gaat om een zomerse barbecue, een gezellige borrel of als aperitief - dit bier brengt altijd een verrassend element. Bestel nu bij Bierbink.nl en ervaar waarom Nederland's eerste Gose zo'n internationale erkenning heeft verdiend!

Meer over de bierstijl Sour.

Download Oedipus Brewery Swingers informatie

Download het proefformulier

3.32 / 5

Dit bier heeft op Untappd een 3.32 gemiddeld uit 27.986 beoordelingen

Dit bier drink je het beste uit een Tulpglas

Het smaakprofiel van dit bier Ananas Citrus , Fruitig , Licht zout , Passievrucht , Sinaasappel , Zuur

Dit bier smaakt heerlijk bij , Gekruide gerechten , Jonge kaas , Kip en gevogelte , Romige kaas , Salades

Dit bier heeft een IBU van 5

Amsterdams bier met een verhaal Grenzeloos ambachtelijk gebrouwen

Oedipus Brewing – Amsterdams bier met een brutaal karakter

Oedipus Brewing is een van de meest eigenzinnige craft-brouwerijen die Amsterdam te bieden heeft. Opgericht door een stel bevriende avonturiers, bouwt Oedipus aan bieren die grenzen opzoeken en verwachtingen tarten. De naam alleen al zegt genoeg: dit is een merk dat niet bang is voor grote verhalen en gedurfde smaken. Van frisse saisons tot complexe sours en experimentele speciaalbieren – elk bier van Oedipus is een uitnodiging om verder te kijken dan het alledaagse. Wat begon als een avontuur in een kleine Amsterdamse kelder, groeide uit tot een gerenommeerde brouwerij met internationale erkenning. Oedipus combineert ambachtelijk vakmanschap met een speelse, multiculturele inspiratie die zijn wortels vindt in de bruisende straten van de hoofdstad.

Lees meer