Missing Gear
€ 9,99
Soms is een bier meer dan een drank — het is een verhaal, een herinnering, een eerbetoon. De Missing Gear BA van Moersleutel Craft Brewery uit Alkmaar is precies dat. Dit limited edition barrel-aged imperial stout werd gebrouwen ter nagedachtenis aan Ron, een gewaardeerde collega en vriend van de brouwerij die bekendstond om zijn passie voor bieren met rook- en turfnoten. De naam 'Missing Gear' — het ontbrekende tandwiel — verwijst naar het gemis dat hij achterliet. Elk blik draagt zijn nalatenschap mee, en dat proef je in elke slok van dit uitzonderlijke bier.
Een Smaaksensatie
Missing Gear BA is gerijpt in zowel Frans als Amerikaans eiken, inclusief Kilchoman whiskey vaten — een combinatie die zorgt voor een uitzonderlijk gelaagd smaakprofiel. Bij het openen ontvouwt zich een rijk aroma van chocolade en karamel, gevolgd door subtiele tonen van donker fruit en vanille. Op de tong is het bier vol en fluweelzacht, met een krachtige maar evenwichtige bitterheid. De rokerige en houtige afdronk herinnert aan de whiskey-invloed van de vaten en maakt de smaakervaring compleet. Met 14,0% alcohol is dit een bier om langzaam van te genieten, bij voorkeur geserveerd op 11 tot 14 °C in een stoutglas.
De Perfecte Begeleider
De rijke complexiteit van Missing Gear BA maakt het een uitstekende metgezel bij een stevige maaltijd of een luxe dessert. Combineer het met rood vlees of een hartig stoofpotje voor een perfecte balans tussen de bittere, rokerige tonen van het bier en het volle vlees. Ook bij chocolade desserts doet dit bier het uitstekend — de chocolade- en karamelsmaken versterken elkaar op een verrukkelijke manier. Bestel dit exclusieve limited edition blik nu bij Bierbink.nl en ervaar zelf waarom Missing Gear BA een collectorsitem is dat bierliefhebbers en whiskey-kenners gelijkelijk weet te bekoren.
Meer over de bierstijl Stout.
Geniet van elk slokje
Bij Moersleutel draait het om het brouwen van bier dat echt lekker is. Groot, gedurfd en vol van smaak. Met topingrediënten en een ultramodern brouwsysteem voor consistentie. Proost op het goede leven!
Lees meer
